أحدث الوصفات

دراميتس دجاج بوربون جليز مع صلصة بلو تشيز

دراميتس دجاج بوربون جليز مع صلصة بلو تشيز

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة
  • 3 فصوص ثوم مقشرة ومقطعة ناعماً
  • 1/2 كوب صلصة الفلفل الحار (مثل الكريستال)
  • 3 ملاعق كبيرة (معبأة) سكر بني ذهبي
  • 30 برميل دجاج (حوالي 4 أرطال)
  • صلصة التغميس بالجبنة الزرقاء (انظر الوصفة)

تحضير الوصفة

  • تذوب الزبدة في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. يضاف البصل والثوم. يقلى حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 5 دقائق. أضف 3/4 كوب بوربون. يغلي حتى يتم امتصاص معظم السائل ، من 6 إلى 8 دقائق. اخفقي في 1/4 كوب بوربون ، كاتشب ، صلصة فلفل حار ، معجون طماطم ، وسكر بني. وصل الى درجة الغليان. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة قليلاً ، مع التحريك من حين لآخر ، لمدة 10 دقائق. تتبيل التتبيلة بالملح والفلفل. إزالة ماء مالح من الحرارة. يبرد لدرجة حرارة الغرفة.

  • ضع سيقان الدجاج في طبق خبز زجاجي 15 × 10 × 2 بوصة. يُسكب التتبيلة ويُقلب الأسطوانات لتغطيها. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. تُبطن صينية الخبز بورق القصدير أو ورق الزبدة. ضع رف التبريد فوق ورقة الخبز المعدة. قم بترتيب الأسطوانات على الرف ، مع التباعد قليلاً. انشر أي تتبيلة متبقية من الطبق فوق البراميل. يرش بالملح والفلفل. تُخبز البراميل (لا تزال على رف التبريد) حتى تنضج تمامًا وتحمر في البقع ، حوالي 45 دقيقة. انقل البراميل إلى طبق التقديم. قدمي صلصة الجبن الأزرق بجانبه.

المحتوى الغذائي

حصة واحدة (2 برميل) تحتوي على ما يلي (التحليل يعتمد على 2 برميل مع 1 ملعقة كبيرة من صلصة الجبن الأزرق.): السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 240.9٪ السعرات الحرارية من الدهون 38.4 الدهون (جم) 10.3 الدهون المشبعة (جم) 4.7 كوليسترول ( مجم) 101.3 كربوهيدرات (جم) 6.8 ألياف غذائية (جم) 0.3 إجمالي السكريات (جم) 5.5 صافي الكربوهيدرات (جم) 6.5 بروتين (جم) 28.2 قسم التعليقات


شاهد الفيديو: صوص جبن. أميرة شنب (كانون الثاني 2022).