وصفات تقليدية

سلطة الخيار والكمثرى والشمر المقطعة

سلطة الخيار والكمثرى والشمر المقطعة

مكونات

  • 2 رطل من خيار الدفيئة الإنجليزي ، مقطع إلى مكعبات بوصة واحدة
  • 1 بصلة شمر كبيرة ، سعف منفصلة ، بصلة مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة
  • نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
  • 2 كمثرى ، مقشرة ، أرباع ، محفور ، مقطعة إلى قطع 2 سم (حوالي 2 كوب)
  • 12 كوب بذور رمان مقسمة
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا

تحضير الوصفة

  • ضع الخيار في كيس بلاستيكي كبير قابل لإعادة الغلق. ضع سعف الشمر في كيس بلاستيكي آخر قابل للغلق. توضع بصلة الشمر في وعاء كبير من الماء وتوضع فوقها عصير الليمون. التغطية. تبرد الخيار والشمر والسعف بين عشية وضحاها.

  • يُمزج الخيار ، وبصلة الشمر ، والكمثرى ، ونصف كوب من بذور الرمان في وعاء كبير. إضافة Granny Smith Apple Cider Vinaigrette ؛ إرم إلى معطف. يتبل بالملح والفلفل. يُزين بالسعف المحفوظ و¼ 14 كوب من بذور الرمان.

، صور كريستوفر تستاني

المحتوى الغذائي

8 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 110 دهون (جم) 5 دهون مشبعة (جم) .5 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 15 ألياف غذائية (جم) 3 سكريات (جم) 9 بروتين (جم) 1 صوديوم (ملغ) 55 قسم المراجعات


شاهد الفيديو: طريقة تحضير سلطة خيار بالزبادي و النعناع. الشيف شربيني (كانون الثاني 2022).