وصفات غير عادية

رول روبيان كيندريد

رول روبيان كيندريد

نحن نحب خليط الروبيان المكدس داخل لفائف Kindred منزلية الصنع ، ولكن يمكنك استخدام علامتك التجارية المفضلة من الكعك المقسم إذا لم يكن الخبز هو الشيء المفضل لديك.

مكونات

  • 1 كراث صغير مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة خل شمبانيا أو خل نبيذ أبيض
  • 2 ملاعق طعام من بذور العنب أو الزيت النباتي
  • 1½ رطل روبيان متوسط ​​الحجم مقشر منزوع العرق
  • ملح كوشير ، فلفل مطحون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
  • 2 ملاعق صغيرة من الطرخون الطازج المفروم
  • 4 قطع خبز مقسمة (انظر وصفة خبز الحليب)
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة

تحضير الوصفة

  • يُمزج الكراث والخل في وعاء صغير ؛ دعه يجلس لمدة 10 دقائق.

  • سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يضاف الجمبري ويتبل بالملح والفلفل. يُطهى ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ورديًا زاهيًا وينضج تمامًا ، حوالي 3 دقائق. ينقل إلى وعاء كبير ويترك ليبرد.

  • يقطع الجمبري بخشونة ويعيده إلى الوعاء. يُضاف المايونيز ، وقشر الليمون ، وعصير الليمون ، والبقدونس ، والطرخون ، والكراث المصفى ، ويُقلب حتى يتغطى ؛ يتبل بالملح والفلفل.

  • وزعي جوانب الخبز بالتساوي مع الزبدة. نخبز في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على الجانبين ، حوالي دقيقتين لكل جانب. يقسم خليط الروبيان على الخبز.

  • قبل ذلك: يمكن طهي الجمبري قبل يوم واحد ؛ تغطية والبرد. يمكن تحضير خليط الروبيان قبل 4 ساعات ؛ تغطية والبرد.

وصفة من Kindred ، ديفيدسون ، نورث كارولاينا ، صور إليزابيث سيسيل

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 1170 الدهون (جم) 52 الدهون المشبعة (جم) 24 كوليسترول (مجم) 525 كربوهيدرات (جم) 114 الألياف الغذائية (جم) 4 إجمالي السكريات (جم) 19 بروتين (جم) 62 صوديوم (مجم) 2330


شاهد الفيديو: Southwestern Shrimp Rolls سااوث ويسترن شريمب رولز: رولات الجنوب الغربي بالروبيان (كانون الثاني 2022).