وصفات جديدة

كولد تودي

كولد تودي

أنت تعرف كيف يمكنك الحصول على القليل من الحرارة تحت الياقة في الحفلات؟ هذا هو المكان الذي توصلنا فيه إلى فكرة خفض درجة حرارة وجبة ساخنة تقليدية للحصول على نهج أكثر انتعاشًا للمزيج الموسمي من الشاي والحمضيات والتوابل وويسكي الجاودار.

مكونات

  • قطعة من الزنجبيل مقاس 4 بوصات ، مقشرة ومهروسة ، بالإضافة إلى شرائح رفيعة للتقديم
  • 1 ملعقة صغيرة. البرتقال أو المر العادي
  • لفائف البرتقال (للتقديم)

تحضير الوصفة

  • باستخدام مقشرة خضروات ، قم بإزالة القشر من البرتقال و 1 ليمونة في شرائح عريضة ، تاركًا وراءها لبًا أبيض ؛ قطع الفاكهة إلى نصفين. ضعي عصير البرتقال في وعاء صغير (يجب أن يكون لديك حوالي نصف كوب). اعصري عصير الليمون في كوب القياس. قطعي الليمون المتبقي إلى نصفين واعصريه في كوب لقياس 1 كوب إجمالي ؛ احتفظ بأي نصفي ليمون متبقي لاستخدام آخر. ضع عصير البرتقال والليمون جانبًا.

  • ضع الحماس في قدر صغير. اجتز أعواد القرفة بجانب سكين الطاهي لتفتت قليلاً وتضاف إلى القدر جنبًا إلى جنب مع الزنجبيل المهروس وأكياس الشاي والقرنفل و1 كوب ماء. يُغلى المزيج ويُرفع فورًا عن النار ؛ دعها تجلس 5 دقائق. قم بإزالة أكياس الشاي ، ثم أضف العسل. اتركه يبرد تمامًا ، حوالي 20 دقيقة.

  • صفي خليط الشاي من خلال منخل شبكي ناعم في إبريق وأضف الجاودار والمر وعصير البرتقال وعصير الليمون. أضف 2 كوب ثلج وحركه حتى يذوب الثلج ويصبح باردًا جدًا.

  • للتقديم ، اسكبي التودي في أكواب مملوءة بالثلج وزينها بشرائح الزنجبيل والبرتقال.

  • قبل ذلك: يمكن تحضير خليط الشاي قبل 3 أيام ؛ تغطية والبرد. يمكن عمل Toddy قبل يوم واحد ؛ تغطية والبرد.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: NEFFEX - Cold Copyright Free (كانون الثاني 2022).