أفضل الوصفات

صدور دجاج محشوة بالفونتينا والخرشوف والطماطم المجففة

صدور دجاج محشوة بالفونتينا والخرشوف والطماطم المجففة

مكونات

  • 1 12 أونصة خرشوف متبل ، مصفاة ، ومقطعة خشنة
  • 1 كوب جبن فونتينا مبشور
  • نصف كوب (معبأ) من الطماطم المجففة والمفرومة بخشونة والمعبأة بالزيت المجففة
  • 4 5 أونصات من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام

تحضير الوصفة

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. اخلطي الأرضي شوكي والجبن والطماطم والريحان في وعاء متوسط. باستخدام سكين حاد صغير والعمل مع صدر دجاجة واحدة في كل مرة ، اقطع شق بطول 2 بوصة أفقيًا إلى جانب واحد من صدر الدجاج. حرك السكين للخلف وللأمام في شق لتشكيل الجيب. قسّم 1 كوب من خليط الجبن بين جيوب الدجاج (احتفظ بالباقي من الفريتاتا). اضغط على الحواف للختم. يرش الدجاج بالملح والفلفل.

  • يسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية. أضف الدجاج طهي 2 دقيقة. اقلب الدجاج انقل المقلاة إلى الفرن. اخبزيها حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: صدور دجاج بحشو الطماطم و وصفات أخرى. الشيف الحلقة كاملة (كانون الثاني 2022).