وصفات جديدة

بودنغ البطاطا الحلوة مع البقان والزنجبيل

بودنغ البطاطا الحلوة مع البقان والزنجبيل

مكونات

تتصدر

  • 3/4 كوب زنجبيل مفروم خشن
  • 1/2 كوب جوز البقان المحمص المفروم خشن
  • 1/4 كوب سكر بني غامق (معبأ)
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات 1/4 بوصة

بودنغ

  • 3 أرطال من البطاطا الحلوة ذات القشرة الحمراء (حوالي 3 حبات كبيرة) مغسولة
  • 2 ملاعق كبيرة (1/4 عصا) زبدة غير مملحة ذائبة
  • 2 ملاعق كبيرة (معبأة) سكر بني غامق
  • 2 ملاعق كبيرة مربى البرتقال
  • 1 3/4 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
  • 1/4 ملعقة صغيرة كريمة التارتار

تحضير الوصفة

تتصدر

  • ضع أول 4 مكونات في وعاء متوسط ​​الحجم. أضف الزبدة باستخدام أطراف الأصابع ، افركي حتى تمتزج جيدًا. التغطية؛ قشعريرة. احرص على المضي قدمًا في اليوم التالي. يحفظ مبردا.

بودنغ

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تُحمص البطاطس على ورقة الخبز حتى تنضج ، لمدة 45 إلى 60 دقيقة. رائع. قطع من المنتصف بالطول. ضع اللحم في وعاء. الهريس. انقلي 4 أكواب من البطاطس إلى وعاء كبير. اجلبه إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. طبق خبز بالزبدة مقاس 13 × 9 × 2 بوصة. أضف نصف ونصف وخمسة مكونات أخرى إلى البطاطس. باستخدام الخلاط ، اضرب على سرعة منخفضة حتى تمتزج. يتبل بالملح والفلفل. أضف صفارًا واحدًا في كل مرة ، واخلطه بعد كل إضافة. باستخدام مضارب نظيفة وجافة ، اخفقي البيض في وعاء كبير آخر حتى يصبح رغويًا. يضاف الملح وكريمة التارتار. فاز حتى تشكل القمم. أضعاف بياض البطاطس. ملعقة في الطبق. يرش فوقها.

  • اخبز البودينغ حتى ينتفخ ويصبح لونه بني ، حوالي 45 دقيقة. قدميها على الفور.

وصفة ديان روسين ورثينجتون ،

المحتوى الغذائي

تحتوي الحصة الواحدة على: السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 256.7٪ السعرات الحرارية من الدهون 38.4 الدهون (جم) 10.9 دهون مشبعة (جم) 4.4 كوليسترول (مجم) 85.5 كربوهيدرات (جم) 35.9 ألياف غذائية (جم) 3.4 إجمالي السكريات (جم) 17.7 صافي الكربوهيدرات ( ز) 32.5 بروتين (غ) 5.1 صوديوم (ملغ) 151.8 قسم التعليقات


شاهد الفيديو: أطباق ووصفات صحية من البطاطس الحلوة في فقرة حمية من صباحيات (كانون الثاني 2022).