وصفات تقليدية

الهليون المحمص بالزعتر

الهليون المحمص بالزعتر

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 5 أغصان زعتر طازجة كبيرة
  • 1 1/4 رطل من حراب الهليون النحيل ، مقلمة
  • فلور دي سيل أو ملح كوشير خشن

تحضير الوصفة

  • تذوب الزبدة بالزيت وأغصان الزعتر في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. أضف الهليون في طبقة واحدة ؛ باستخدام ملقط ، إرم للتغليف. اقليها مع التقليب كثيرًا حتى تصبح طرية وتبدأ في التحول إلى اللون البني في البقع ، حوالي 8 دقائق. يرش الفلور دي سيل والفلفل ويقدم.

قسم المراجعات


شاهد الفيديو: الهليون المشوح بالثوم والسمسم - Rula-Yummies- Garlic Sesame Stir Fried Asparagus (كانون الثاني 2022).