موصى به مقالات مثيرة للاهتمام

وصفات جديدة

لحم الديك الرومي المشوي في النبيذ مع البطاطا المهروسة وصلصة التوت البري والغوجي (زيبتر)

نقوم بتقطيع لحم الديك الرومي وإزالة جلده ، ثم نصنعه بالفلفل والخضروات العضوية. أضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة ورسيستر ، ثم اتركي اللحم يبرد لمدة ساعة على الأقل. في غضون ذلك ، ضعي القليل من الزبدة في وعاء زيبتر وانتظري حتى تذوب ، ثم أضيفي التوت البري ، والغوجي ، والعسل والفلفل والفلفل الحار وأخيرا النبيذ (150 مل).
إقرأ المزيد
وصفات جديدة

موزات الخروف المطهو ​​ببطء مع وصفة الليمون والكراوية غريمولاتا

Istock / MmeEmil قشر الليمون تقدم سابرينا سيكستون النسخة الأيرلندية من الطبق الإيطالي Osso Buco مع الخضار الجذرية و gremolata الحامض الذي يعد إضافة مشرقة إلى اللحم الطري اللذيذ. - 10 قطع) ملح وفلفل حسب الحاجة 2 ملاعق كبيرة زيت كانولا أو زيت نباتي 1 بصل متوسط ​​مقشر ومقطّع إلى مكعبات 2 جزر مقشر ومقطّع إلى قطع بحجم إنش 1 جزر أبيض مقشر ومقطع إلى قطع 14 بوصة 1 لفت متوسط ​​مقشر ومقطع إلى - قطع 1 بوصة 1 فص ثوم مقشر ومفروم 1 كوب نبيذ أحمر 2 كوب مرق لحم العجل 1 باقة غارني (سيقان البقدونس وورق الغار والزعتر مربوط بخيط) للجريمولاتا: 1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون 1 ملعقة صغيرة بذور الكراوية المحمصة 1-1 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم اتجاهات للحمض : يسخن الفرن إلى 350 درجة.
إقرأ المزيد
وصفات جديدة

بيض عيد الفصح

لا أعتقد أن لدي بيضتين متطابقتين لمدة عامين متتاليين ... في الواقع العام الماضي لا أعتقد أن لدي بيضتان متطابقتان :))) في عام واحد فعلت ذلك مع شخصيات يابانية ، إذا كنت أفكر بشكل أفضل قد أفعل زوجين على الأقل هذا العام أيضًا. لن تتصرف الصبغة الموجودة في بلدنا مثل الصبغة الأجنبية ، لذلك سيكون اللون أفتح.
إقرأ المزيد
وصفات جديدة

دجاج بالزيتون على الطريقة الإيطالية

تلقيت الوصفة من صديق لي من سويسرا ... كنت متشككًا عندما قرأتها لكنني قلت مهما كان أنني سأختبرها ... حتى أنه يجب غسلها ... لقد لعق كل منهم ... دجاج 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون5-6 بصل صغير 3 فصوص ثوم 250 مل شوربة دجاج 250 مل نبيذ أبيض بعض السردين المعلب 1 ليمون 70 جرام زيتون بدون بذور بقدونس أخضر شراب شراب الحصص: - وقت الطهي: أقل أكثر من 90 دقيقة طريقة الوصفة الدجاج بالزيتون على الطريقة الإيطالية: يغسل اللحم ويجفف جيدًا ثم يتبل بالملح والفلفل.
إقرأ المزيد
وصفات جديدة

فطيرة حلوى الزبادي

بالنسبة لكريمة الزبادي ، قمت بفصل بياض البيض عن الصفار ، وضربت بياض البيض مع 100 جرام من السكر. بشكل منفصل ، قمت بخلط الصفار مع 100 غرام أخرى من السكر ، سكر الفانيليا ، ثم أضفت الزبادي والنشا وخلطت جيدًا. في النهاية ، أضفت بياض البيض المخفوق على الصفار وخلطت قليلاً من الأعلى إلى الأسفل.
إقرأ المزيد